ブロッコリーの包み焼き

「都会の狭いベランダや庭でもバーベキューはできる」

今回は熱すぎるので一口では絶対に食べないでください!ホクホクッ!「ブロッコリーの包み焼き」の作り方を紹介します。

【材料】
①ブロッコリー:1本
②オリーブオイル:30g大さじ2)
③クレイジーソルト:適量

【作り方】
1. ブロッコリーを一口サイズにカットしアルミホイルにのせ、オリーブオイルとクレイジーソルトをトッピングし、アルミホイルで更に包む。
 ※アルミホイルは破れるのを防止するために2~3重にして包む。
4. 予め火を起こしておいた無煙バーベキューグリル「ロウリュ」に入れて蓋をして30分焼く(炭の上に直接置くなら10~15分で十分)。

【ポイント】
★オリーブオイルと一緒にバターを少し加えるとまた違った味わいになります!
★アルミホイルが破けると台無しになってしまうので必ず2~3重にしましょう。

美味しくて簡単なのでぜひお家バーベキューで作ってみてください。
これからも無煙バーベキューグリル「ロウリュ」をよろしくお願いします。