トマトのホイル焼き



「都会の狭いベランダや庭でもバーベキューはできる」


今回は熱々ホクホクで美味しい「トマトのホイル焼き」の作り方を紹介します。

【材料】
①トマト:1個
②オリーブオイル:適量
③ハーブソルト:適量
④黒コショウ:適量

【作り方】
1. トマトをアルミホイルに二重で包み、予め火を起こしておいた無煙バーベキューグリル「ロウリュ」の炭の上において蓋をして10~15分焼く。
※時々ひっくり返す。
※トマトに箸を指してスッと刺さったらOK。
2. 材料②~④を焼けたトマトにトッピングする。

【ポイント】
★トマトは事前にカットせず必ず丸ごとアルミホイルに包んでください。
★トマトは焼くことで水分が沢山出るのでシーズニングは食べる直前にした方が美味しいです。

美味しくて簡単なのでぜひお家バーベキューで作ってみてください。
これからも無煙バーベキューグリル「ロウリュ」をよろしくお願いします。